Привіт! Читав на сайті ЗІКО, що вода
https://ziko.com.ua/unikalni-fizychni-t ... osti-vody/ має високу теплоту пароутворення. Це означає, що для того, щоб вода перетворилася в пару, необхідно витратити багато енергії. Це важливе явище, бо воно допомагає стабільності температури на планеті. Особисто я завжди думав, що це просто властивість кипіння, а тепер розумію, наскільки важлива ця характеристика для природних процесів.