Открыть свой ресторан

[Markus]

Мечтаю о том чтобы открыть свой ресторан в Киеве. Мне хочется выбрать идеальное место для него, вот как вы думаете где лучше искать?

[Rechka]

Мечтаю о том чтобы открыть свой ресторан в Киеве. Мне хочется выбрать идеальное место для него, вот как вы думаете где лучше искать?

Вот есть такое место https://rybalsky.com.ua/ru/resto-port/ в ЖК Рыбальский целый квартал будет занимать разного рода кафе и рестораны, тут будут отдыхать жители комплекса, а также просто отдыхающие. Потому-что когда ты открываешь заведение общепита, очень и очень важно выбрать где это сделать.

[Русл]

Свой ресторан - это круто.

[Famusho]

Место отличное. А оборудование для кухни можно тут заказать https://torgoborud.com.ua/ Цены нормальные, гарантия и все такое. Подруга небольшой кафешкой владеет - всю технику и посуду в этом магазине покупала, очень довольна!

[amaksimova]

У нас такой себе ресторанчик быстрого питания - скорее фудкорт. Решили сделать что-то интересно - прикольные фастфуды с горячим мясом с гриля. Купили на ​https://profood.com.ua/ профессиональный гриль по классной цене, фургон у нас был, нашли точку с питаниям, сделали все документы и стали готовить. За первый месяц пока люди в районе попробовали наши вкусности. Набралось много постоянных клиентов - теперь уже все как свои.

[levaria]

Мечтаю о том чтобы открыть свой ресторан в Киеве. Мне хочется выбрать идеальное место для него, вот как вы думаете где лучше искать?

Рассмотрите варианты в центральных районах Киева. Такие места обычно привлекают больше внимания и имеют высокий поток людей. Но стоимость аренды и конкуренция там тоже может быть высокой.
Если вы ориентируетесь на деловую аудиторию, рассмотрите местоположение вблизи деловых и офисных центров. Это может привлечь ланчевых посетителей и группы коллег.
Обратите внимание на транспортную доступность. Убедитесь, что ваш ресторан будет удобно добираться как для пешеходов, так и для посетителей на транспорте.
Кстати, а стартовый капитал у вас есть? достаточный? вы посмотрите сколько оборудование для ресторана стоит, вот например цены на линии раздачи для столовой http://dsto.com.ua/linii_razdachi, а там еще много чего нужно...

[amaksimova]

У нас небольшая кофейня и кое-что из десертов мы подаем к кофе. Вот недавно я прошла статью ​https://zhzh.info/publ/76-1-0-25493 о том как правильно выбрать вафельницу и решилась добавить новый рецепт – бельгийские вафли с разными добавками. Теперь у нас вечером очень много клиентов, которые приходят именно побаловать себе вафлями с хорошим кофе.